24/02/13

Like Cookies in a Cup - Crema Biscottata

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Esiste qualcosa di meglio di una tazza di latte caldo e biscotti in una fredda serata invernale? Che ne dite di una cremosissima tazza di latte al gusto di biscotto?
Is there anything better than a cup of milk and cookies on a cold winter night?
How about a creamy, delicious cup of cookie flavoured milk?




Oh, ho detto che si prepara in cinque minuti e sono solo 90 calorie a tazza?
Si prepara in cinque minuti e sono solo 90 calorie a tazza!
Oh, and did I mention it only takes 5 minutes to make and has barely 90 calories per cup?
It only takes 5 minutes to make and has barely 90 calories per cup!


Ingredienti per 1 tazza
- 10gr (1 cucchiaino) di burro d’arachidi non zuccherato
- 70ml latte scremato
- 2gr (½ cucchiaino) di fecola di patate (oppure di farina 00)
- 1 o 2 bustine di Stevia

Calorie: ca. 90

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino su fiamma dolce e mescolare con una frusta a mano per circa 3-5 minuti, fino a quando il composto non raggiunge una consistenza densa e cremosa. Avevo detto che era facile!

Ingredients (1 serving): 1 teaspoon of peanut butter, 70ml skim milk, half a teaspoon of potato starch or flour, Stevia or other sweeteners to taste - Calories: 90
Directions: Mix all the ingredients in a saucepan over a low flame, stirring well with a whisk for 3-5 minutes, until the mixture reaches a thick, creamy consistence

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